Sel de Nigari - 150g

Description

Le Nigari, cristal naturel de chlorure de magnésium extrait d'une mer « fossile » européenne, se prête à diverses utilisations : il entre dans la préparation du tofu, peut remplacer le sel traditionnel ou encore servir à la réalisation d'eau magnésienne.

Conditionnement

Le sachet de 150g, refermable.

Conseil d'utilisation

Coagulant de soja pour fabriquer le tofu, alternative au seul, préparation eau magnésienne (dissoudre 20g/litre d'eau), sel de bain, etc.

Contre-indications

• Ne consommez pas de grandes quantités de sel de nigari sans consulter un professionnel de la santé, car un excès de magnésium peut avoir des effets indésirables.
• Assurez-vous que le sel de nigari que vous utilisez est de qualité alimentaire si vous l'ingérez.

Composants

Chlorure de magnésium gemme.

Sels de Nigari en provenance de Chine ou du Japon. 

Conditionné et emballé en France.

À propos de la marque Ah! Table!

Cette marque propose une large sélection de produits écologiques, spécialement conçus pour répondre aux attentes des consommateurs sensibles aux enjeux environnementaux. En plus de leurs articles durables et respectueux de la nature, ils commercialisent également des produits alimentaires écologiques, mettant en avant des matières premières issues de sources responsables.