Combien de types d'oméga-3 existent-ils ?

Lorsque les nutritionnistes parlent d’Oméga-3, ils désignent une catégorie d’acides gras très particuliers qui jouent un rôle prépondérant dans le bon fonctionnement de notre organisme, à de nombreux niveaux … Afin de profiter au maximum de tous les avantages, il est nécessaire de comprendre les spécificités des différents types d’Oméga-3. 

Il existe trois types d'Oméga-3 :

1. Les Oméga-3 végétaux que l’on trouve dans certaines huiles alimentaires  : huiles de lin, de soja, de colza par exemple. Ces huiles contiennent des triglycérides qui sont liés à des acides gras Oméga-3 à chaînes courtes et, en particulier, l’acide alpha linolénique qui est un précurseur de l’EPA et du DHA. Dans les organismes jeunes et en bonne santé, cet acide gras peut se transformer en EPA et DHA, suivant un processus métabolique lent, mais cette transformation devient très faible avec l’âge.
2. Les Oméga-3 d’origine animale que l’on trouve dans les extraits de cervelles ou dans l’huile de poisson, contiennent les deux acides gras les plus importants dans l’organisme : l’EPA et le DHA qui sont sous forme de triglycérides. L’EPA et le DHA sont des précurseurs métaboliques d’une extrême importance, en particulier au niveau du cerveau. Ces deux acides gras ne se trouvent QUE dans le règne animal, et sont caractérisés par des chaînes longues, ce qui leur confère une grande fluidité et un exceptionnel pouvoir métabolique.
3. Les Oméga-3 issus d’huile de krill, petits crustacés qui abondent dans les mers froides. Cette huile contient de l’EPA et du DHA en quantité équilibrée mais sous forme de phospholipides, c’est à-dire qu’ils sont liés à une molécule de phosphate qui les rend plus bio-disponibles et mieux métabolisables. L’EPA et le DHA s’intègrent alors 2,5 fois plus facilement dans le métabolisme…

Comment le personnel de santé chez Renaissances conseille-il les Oméga-3 ?

- "De manière générale, les Oméga-3 issus du Krill seront toujours notre choix numéro 1, dû à leur qualité et à leur assimilation plus optimale dans notre organise. Ils seront plus rapidement bénéfiques sur une clientèle qui vient avec une pathologie plus installée ou un état inflammatoire. De plus, les Oméga-3 issus du Krill s'intègrent 2,5 x plus facilement dans le métabolisme.

-Les Oméga-3 à base d'huile de poisson, seront conseillés plus en prévention, à prendre tous les jours en cas de régime déséquilibré.

- Les Oméga-3 végétaux sont à intégrer pour tout le monde dans le régime alimentaire quotidien à travers de bonnes huiles végétales bio de première pression à froid. À noter que cet apport alimentaire peut être suffisant à à condition d'avoir un organisme jeune et en bonne santé dans le cas contraire il est préférable de se complémenter avec les Oméga-3 d'origine animale."

Manon et Valéria

Praticienne en naturopathie